白银年味儿——炸油果子
编辑：胡花平 信息来源： 西e网—白银发布公众号发布时间：2017-1-18
油果子是白银历来就有的一种美食，油果子口味酥软，老少咸宜。
在白银，过年有炸面食的习俗，我们称之为炸油果子。
炸了油果子就感觉有了过年的味道，这是每年家中都要做的点心。
从和面、醒面、揉面、擀面到切面、辫花、炸制，虽然比较复杂也会很累，但是这就是属于过年的快乐和幸福！
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