白银市食品药品监督管理局举办全市食品抽样和食品检验专业技术人员培训会

        为不断提高我市食品抽样及检验人员的专业技术能力，为日常监管和执法办案工作提供技术支撑，5月25-26日，白银市食品药品监督管理局举办全市食品抽样和食品检验专业技术人员培训会议，各县区食药局（食品稽查局、食品药品检验检测中心）、市食品稽查局、市食品检验检测中心食品抽样和食品检验专业技术人员70多人参加培训。

        开班仪式上，市食品药品监督管理局党组书记、局长胡梓寿对食品抽样和检验工作提出几点要求，一是食品抽样要坚持问题导向，所抽检的样品既具有代表性，又能为食品监管提供靶向性指导；二是抽样要聚焦群众关切的食品品种、高风险品种、新上市品种、安全系数相对较低的产品及其企业做为抽检的重点，确保用好有限的抽检经费，提高抽检工作的质量和效率；三是利用快检设备，做好食品安全问题排查；四是各县区尽快协调解决检测中心在设备采购、人员培训、协调资金等方面存在的困难和问题，确保按期完成县区实验室的资质认证工作，同时稳定检测队伍。党组成员、副局长孙存海分析了目前食品抽样工作存在的问题和安排部署食品抽样工作。

        此次培训会，邀请了省食品检验研究院、省疾病预防控制中心、白银市食品检验检测中心专家，从食品抽样、重金属检测方法和应用、实验室资质认证等方面授课。通过这次培训，使我市的食品抽样和食品检验工作能够得到有效提升，全面推进全市的食品检验检测工作。