会宁县部门联动确保校园食品安全

　　近日，会宁县结合《甘肃省关于校园及校园周边禁止销售“辣条”的公告》要求，开展校园食品安全专项整治活动，在校园及校园周边200米范围内，禁止销售“辣条”。

 

　　学校严格过程管理，定期开展学校食堂食品安全自查，严格落实原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员培训等各项食品安全管理措施。相关部门从严、细、全等三个方面严格检查，突出日常监管，覆盖每个环节，真正做到底子清、情况明。教育部门加强学校食品安全管理，督促学校切实落实食品安全主体责任，及时排查食品安全风险，消除食品安全隐患；卫生健康部门加强学校食源性疾病监测报告，做好食品安全事故流行病学调查和医疗救治，强化营养监测、指导和健康教育，引导学生养成良好的饮食习惯；市场监管部门随时对学校开展食品安全风险隐患排查，对屡禁不止的食品经营违法行为严惩重处。