靖远县人民检察院莅临乌兰镇食药所督查食品安全工作

12月4日，靖远县人民检察院督察组莅临乌兰镇食药所，督导检查该所网络食品和餐饮服务食品安全监管工作开展情况。 督查组先后深入该辖区的靖远锐浩新农业科技有限公司和穆源餐饮服务有限公司，查看了靖远锐浩的餐饮外卖平台落实食品安全主体责任、网络食品安全协议签订、入网餐饮服务提供者的食品经营许可审查、送餐人员食品安全培训、履行订单记录义务、信息公示、从业人员管理、食品配送过程控制、清洗消毒及食品安全管理制度建立等情况。在穆源餐饮，督查组重点检查了该从业人员管理、加工场所环境卫生、食品原料采购与贮存、食品添加剂使用、食品加工操作和留样、清洗消毒、台账管理、应急处置及明厨亮灶改造提升等情况。 督查组对该所食品安全工作开展情况给予了充分 肯定，并要求该所对于发现的问题要学会留存现场相片和资料，并及时向企业反馈情况，督促其落实整改；要通过借助公益诉讼之力，为广大群众筑牢食品安全防线，实现县域内食品环境的净化，保障人民群众身体健康和生命安全。