东湾镇食药所开展春季学校食堂负责人及食品安全管理员集中约谈会

为切实做好开学后学校食品安全监管及疫情防控工作，4月13日，东湾镇食药所召开春季学校食堂负责人及食品安全管理员集中约谈会议，对辖区学校食堂负责人和食品安全管理员进行了集中责任约谈。 会议要求各学校，一要成立由校长为第一责任人的防控及食品安全领导小组，严格落实食品安全主体责任；二要制定疫情防控和食品安全事故处置应急预案，有效应对、妥善处置突发事件，切实把师生的身体健康和生命安全放在首位；三要对供餐前准备工作、供餐后各项防控工作及食品加工各环节进行严格监管，四要加快推进“互联网+明厨亮灶”建设和文明餐桌“公筷公勺行动”。 会上，该所与各学校签订了2020年食品安全责任书，现场发放了食品安全培训学习资料，通过“钉钉APP”直播形式对辖区部分食品经营户和食品从业人员进行了食品安全视频培训，参加培训人员达257人次。