景泰县启动秋季学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动

   9月2日，景泰县食品药品监督管理局联合县教育局召开景泰县秋季学校食堂及校园周边食品安全专项整治工作会议，景泰县食药局与景泰县教育局联合下发了《关于开展2016年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项整治实施方案》文件，对景泰县学校食堂及校园周边食品安全专项整治工作进行再安排、再部署。决定从9月开始针对学校食堂、学校周边食品经营单位开展专项检查行动。景泰县食品药品监督管理局、县教育局领导出席会议并讲话，全县所有中小学校、幼儿园分管领导、食堂负责人和各乡镇学区负责人共150余人参加了会议。

   会议指出，学校食堂食品安全工作关系到广大师生身体健康和生命安全，教育主管部门、食品药品监管部门和各学区、学校、幼儿园要充分认识加强学校食堂食品安全工作的重要意义，切实增强做好学校食堂食品安全工作的责任感、紧迫感和使命感，切实抓紧抓好学校食堂食品安全工作。

     会议要求，各学校要全面落实食品安全主体责任，进一步健全由一把手负总责的学校食品安全工作领导机构，把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，不断加大投入改善食堂条件，切实加强日常管理，严把采购关、人员关、消毒关、操作关，严格规范食品采购、贮存、加工制作行为，严格落实“五个严禁、五个一律”确保学校食堂食品安全。食品药品监管部门要把学校食堂食品安全监管作为单位食堂食品安全监管工作的重中之重，坚持日常监管与集中整治、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破相结合，切实加大监督检查力度。同时，督促学校食堂制定食物中毒应急处置预案，积极开展应急处置培训，提高食物中毒事故的防控能力。

景泰县食品药品监督管理局    

2016年9月3日