靖远县市场监管局开展高考前校园及周边食品安全专项检查

高考将近，为切实保障高考期间广大考生的饮食安全，近日，靖远县市场监管局党组书记、局长魏谭勋带队开展高考前校园及周边食品安全专项检查。 此次行动，一是查看了学校食堂卫生环境、清洗消毒情况、操作人员健康证等疫情防控措施落实情况；二是检查了肉类、调料等主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况；三是清查了校内超市及周边小食杂店所售食品的生产日期、保质期等包装标识；四是核查了校园周边经营户的进货台帐、索证索票、贮存销售等情况。 魏谭勋叮嘱经营户要把好采购关，落实进货查验制度；严格落实清洗、消毒、加工等重点环节的规范操作，预防和杜绝高考期间重大食品安全事件的发生，全力保障广大考生饮食就餐安全，让学生安心，让家长放心。