省食安委督查靖远县食品安全重大决策部署落实情况

11月10日，省食安委第三督查组罗建国一行四人在市市场监管局党组成员、副局长宋占丽等人的陪同下莅临靖远县，督导检查食品安全重大决策部署落实情况。

督查组先后深入甘肃大西北农业科技有限公司、靖远县第二中学食堂、靖远县标新万家购物广场、靖远天下涮火锅店、靖远金利食品加工店及靖远金玉康达食品工业有限责任公司等食品生产经营单位，对企业主体食品安全“党政同责”落实情况，食品安全放心工程十大攻坚行动实施情况，校园食品卫生安全风险隐患排查、疫情防控、“文明餐桌”、“互联网+明厨亮灶”、从业人员管理及业务培训、环境卫生、索证索票、洗消保洁、食品留样、油烟治理、餐厨废弃物处置等食品安全风险隐患工作情况，冷藏冷冻食品电子追溯平台、索取“电子一票通”等追溯制度落实情况一一进行了详细检查。

罗建国要求，无论是食品生产企业还是学校食堂、餐饮单位，务必要建立健全食品安全领导小组及规范的食品安全管理制度；要严格落实索证索票及进销货查验记录制度，确保食品来有源、去有踪；要围绕“透明车间”、“阳光仓储”、“明厨亮灶”最大限度降低食品安全防范风险；要针对此次督查中反馈的问题，及时进行原因分析、责任分解，及时按照督查要求进行整改；要高度重视督查工作，积极与教育、农业农村、卫生健康等部门协调沟通，对督查过程中发现的问题全面整改落实，确保各项重大决策部署落到实处。